低價(jià)進(jìn)口高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設備，但是都是為了達到均質(zhì)的效果，SGN高剪切均質(zhì)機9000rpm的效果相當于高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果，高剪切均質(zhì)機在能耗上要比高壓均質(zhì)機小的多，生產(chǎn)效率也大大提高，另外高剪切均質(zhì)機沒(méi)有易損件，便于操作和保養，下面簡(jiǎn)單介紹一下高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機的區別！
一、產(chǎn)品概述
低價(jià)進(jìn)口高剪切均質(zhì)機、高剪切均質(zhì)機，管線(xiàn)式均質(zhì)機，專(zhuān)業(yè)均質(zhì)機，進(jìn)口均質(zhì)機，SGN均質(zhì)機
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
低價(jià)進(jìn)口高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機是兩個(gè)不同原理的均質(zhì)設備，但是都是為了達到均質(zhì)的效果，SGN高剪切均質(zhì)機9000rpm的效果相當于高壓均質(zhì)機500公斤壓力的效果，高剪切均質(zhì)機在能耗上要比高壓均質(zhì)機小的多，生產(chǎn)效率也大大提高，另外高剪切均質(zhì)機沒(méi)有易損件，便于操作和保養，下面簡(jiǎn)單介紹一下高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機的區別！
三、高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機作用的區別
| 高剪切均質(zhì)機 | 高壓均質(zhì)機 |
原料要求 | 粉狀物、塊狀料或水果可直接投入 | 必須先將物料融化混合為流體后方可均質(zhì) |
易損耗件 | 兩年內無(wú)需更換配件，無(wú)易損件 | 均質(zhì)閥、密封件使用兩、三個(gè)月便需要經(jīng)常更換 |
生產(chǎn)操作 | 靈活、簡(jiǎn)便、無(wú)需專(zhuān)人操作 | 需專(zhuān)人操作、調節 |
耗能 | 耗電量為高壓均質(zhì)機的1/3 | 耗電量高，能源浪費 |
適應范圍 | 適用范圍廣 | 不適宜高粘度的物料 |
酸堿性 | 適應性強 | 適應性弱 |
均質(zhì)效果 | 均質(zhì)細度可達1μm以下，穩定性好 | 均質(zhì)細度小，穩定性好。不過(guò)在某些行業(yè)效果較差 |
綜合效果 | 混料、殺菌、均質(zhì)同時(shí)完成 | 只能單獨均質(zhì)用 |
清洗方法 | 自動(dòng)清洗 | 清洗復雜 |
高剪切均質(zhì)機與高壓均質(zhì)機的均質(zhì)機理的比較：
比較 | 高剪切均質(zhì)機 | 高壓均質(zhì)機 | ||
宏觀(guān) | 剪切作用 | 主要通過(guò)液滴在高速旋轉的轉子和定子間的間隙內被剪切，以及由此間隙和轉子——定子上小孔射流的綜合效應來(lái)實(shí)現。 | 料液在高壓下流過(guò)縫隙時(shí)，液滴先是被延伸，后因通過(guò)閥時(shí)的渦動(dòng)作用，使延伸部分剪切拉碎。 |
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撞擊作用 | 高速旋轉的液滴受慣性離心力的推動(dòng)，具有極大的沖擊力，因而產(chǎn)生撞擊作用。 | 在均質(zhì)閥縫隙中高速沖出的液流出口處置有擋圈，因而產(chǎn)生高速撞擊作用。 |
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空穴作用 | 離心力的作用使未進(jìn)入環(huán)隙時(shí)的液體具有一定壓力，而進(jìn)入環(huán)隙后成為高速旋轉液流，液體離開(kāi)定子小孔后壓力又回升，所以也有一定的空穴效應 | 液流進(jìn)口處靜壓很高，過(guò)狹縫時(shí)，靜壓能轉化為動(dòng)能，壓力迅速大幅度地下降，在其縫隙內瞬時(shí)引起空穴現象，離開(kāi)縫隙后壓力的回升又使空穴消失，因而使液滴破碎 |
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微觀(guān) | 高剪切均質(zhì)機高速旋轉時(shí)的液滴流動(dòng)狀況相當復雜，主要受控于作用在液滴表面不斷變化的流動(dòng)速度和由此產(chǎn)生的脈動(dòng)壓力，從而發(fā)生了分裂液滴的張力，使液滴破裂。 | 高壓均質(zhì)機提供給液滴破裂的能量來(lái)自于料液在進(jìn)口處攜帶的*靜壓能。 | ||
四、SGN高剪切均質(zhì)機的特點(diǎn)
1、采用德國技術(shù)，整機一體化，功能模塊化，創(chuàng )新設計，靈活高效。
2、SGN乳化機的定轉子有著(zhù)高精度的設計，內部的角度、溝槽、間距的選擇都十分科學(xué)高效。
3、均質(zhì)機內部工作組可以是一級、二級、三級，滿(mǎn)足不同物料的要求。
4、均質(zhì)機腔體內帶有夾套可以靈活的控制溫度，通蒸汽、通水都可以。
5、采用德國博格曼雙端面機械密封，保證設備高速運轉。
6、與物料接觸部分全為316L不銹鋼材質(zhì)
7、符合CIP/SIP清洗要求
高剪切均質(zhì)機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，終得到穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
SGN高剪切均質(zhì)機，主要用于微乳液及超細懸浮液的生產(chǎn)。由于工作腔體內三組分散頭（定子+轉子）同時(shí)工作，乳液經(jīng)過(guò)高剪切后，液滴更細膩，粒徑分布更窄，因而生成的混合液穩定性更好。三組分散頭均易于更換，適合不同的工藝應用。該系列中不同的型號的機器都有相同的線(xiàn)速度和剪切率，非常易于擴大生產(chǎn)。
五、高剪切均質(zhì)機在處理物料上的優(yōu)勢
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。
②該設備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。
產(chǎn)品相關(guān)關(guān)鍵字： 高剪切均質(zhì)機 管線(xiàn)式均質(zhì)機 專(zhuān)業(yè)均質(zhì)機 進(jìn)口均質(zhì)機 管線(xiàn)式高剪切均質(zhì)機
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