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營(yíng)養強化劑乳化分散機

簡(jiǎn)要描述:

營(yíng)養強化劑乳化分散機具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉子系統生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

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營(yíng)養強化劑乳化分散機

一、設備名稱(chēng):,強化食品添加劑均質(zhì)分散機,防腐劑高剪切分散機,超高轉速分散機,食品超細納米分散機

 

二、營(yíng)養強化劑: 

 

營(yíng)養強化劑指的是根據營(yíng)養需要向食品中添加一種或多種營(yíng)養素或者某些天然食品,提高食品營(yíng)養價(jià)值的過(guò)程。這種經(jīng)過(guò)強化處理的食品稱(chēng)為強化食品。所添加的營(yíng)養素或含有營(yíng)養素的物質(zhì)(包括天然的和人工合成的)稱(chēng)為食品營(yíng)養強化劑。我國《食品衛生法》規定,食品營(yíng)養強化劑是指為增強營(yíng)養成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于天然營(yíng)養素范圍的食品添加劑。 

 

三、設備簡(jiǎn)介:

營(yíng)養強化劑乳化分散機具有非常高的剪切速度和剪切力,粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化的穩定性。該設備可以適用于各種分散乳化工藝,也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液,懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。由定/轉子系統生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加,從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

 

 

 

四、從分散設備角度分析影響分散乳化效果的因素:

 

1、分散機的結構,分散機一般分為間歇式分散機和管線(xiàn)式分散機,管線(xiàn)式分散機分散效果更好,物料可以充分分散乳化,效率高;

 

2、分散機的剪切速率,分散設備核心參數就是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化效果越高,當然也需要根據具體物料工藝來(lái)定;

 

 

3、處理時(shí)間,物料在腔體里停留時(shí)間越長(cháng),相對應的分散乳化效果越高。處理次數越多,一般來(lái)說(shuō)分散乳化效果越高;

 

4、分散頭的精密度,傳統分散機采用單層分散頭,加工粗糙;而SGN納米均質(zhì)分散機采用三層乳化頭,間隙更小,精密程度更高,乳化分散效果也會(huì )更好;

 

五、設備應用范圍:

 

可應用于以下行業(yè):香精,香料,調味劑,調味醬,蛋黃醬,色拉醬,果醬,涂抹食品,果汁,濃縮液,果肉和飲料,添加營(yíng)養素,蛋白質(zhì)飲料如杏仁,花生醬,花生仁等,天然淀粉如谷物淀粉,馬鈴薯淀粉等,膠質(zhì)如黃原膠,果膠等,植物油,植脂末,果凍,奶粉,和鹽類(lèi),氣相二氧化硅,白炭黑,碳黑,納米涂料,二氧化鈦,墨水,納米材料解聚

 

 

六、GRS200系列營(yíng)養強化劑乳化分散機設備選型表:

 

型號

流量

L/H

轉速

rpm

線(xiàn)速度

m/s

功率

kw

入/出口連接

DN

GRS200/4

300

9000

23

2.2

DN25/DN15

GRS200/5

1000

6000

23

7.5

DN40/DN32

GRS200/10

2000

4200

23

22

DN80/DN65

GRS200/20

5000

2850

23

37

DN80/DN65

GRS200/30

8000

1420

23

55

DN150/DN125

 強化食品添加劑均質(zhì)分散機,防腐劑高剪切分散機,超高轉速分散機,

 

產(chǎn)品相關(guān)關(guān)鍵字: 防腐劑高剪切分散機 強化食品添加劑分散機 營(yíng)養強化劑乳化分散機

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