沙拉醬多功能真空均質(zhì)乳化機,隨著(zhù)食品行業(yè)的發(fā)展，淀粉的加入量得到的限制，所以為了更好的保證產(chǎn)品穩定性，對于乳化的設備要求就變得越來(lái)越高。SGN技術(shù)采用罐外均質(zhì)乳化，并且連接管線(xiàn)式超高速均質(zhì)乳化設備，才能等到充分的均質(zhì)乳化，產(chǎn)品質(zhì)量得到保證。

西點(diǎn)醬是由油、水、淀粉、香精等物料通過(guò)德國SGN西點(diǎn)醬多功能真空均質(zhì)乳化機進(jìn)行加熱預混、攪拌、研磨、均質(zhì)、乳化，Z終做到粘度高達10000cps的一款高粘稠食品醬料。我司結合了德國SGN與德國史提芬兩家公司的Z核心技術(shù)，使用德國史提芬公司的真空攪拌系統、出料系統，控制了高粘稠物料在真空乳化鍋里面的殘留量（德國SGN原有真空乳化鍋處理高粘稠物料殘留量雖好于國產(chǎn)設備，但相對史提芬的技術(shù)還是有差距的）

SGN的高剪切花生奶真空乳化機，SGN在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)核桃乳與花生奶項目過(guò)程中發(fā)現，當SGN三級高剪切真空乳化機轉速調制9000轉時(shí)，處理核桃乳、花生奶相當于進(jìn)口高壓真空乳化機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時(shí)可相當于進(jìn)口高壓真空乳化機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切真空乳化機即可以滿(mǎn)足5噸/小時(shí)的生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量，且運行穩定，相比高壓真空乳化

多功能管線(xiàn)式乳化機的結構】 研磨式乳化機是由錐體磨,乳化機組合而成的高科技產(chǎn)品。 *級由具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無(wú)限制的被調整到所需要的與轉子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。 第二級由轉定子組成。分散頭的設計也很好地滿(mǎn)足不同粘度的物質(zhì)以及顆粒粒徑的需要。在線(xiàn)式的定子和轉子（乳化頭）和批次式機器的工作頭設計的不同主要是因為 在對輸送性的要求方面

奶酪多功能真空均質(zhì)乳化機的新混合概念-多功能混合分散乳化設備MP能夠確保產(chǎn)品的Z高質(zhì)量，并且極大縮短生產(chǎn)時(shí)間。 該系統設備的核心是乳化機GBS2000系列，該系列機器直接和預混罐安裝在一起，有2級設計，擁有更多的功能和靈活性。 *級：預混罐內含*的抽吸轉子，用來(lái)抽吸湍流的液體，對粘度達100,000cp液體的循環(huán)容量高，可在高壓下進(jìn)行GSP清洗，溫和，不劇烈。

GP-ME可傾真空均質(zhì)乳化機 特點(diǎn) SH-GP-ME真空乳化機引進(jìn)*科技，根據化妝品、藥膏類(lèi)產(chǎn)品的制膏工藝而專(zhuān)業(yè)設計的，本機組由預處理鍋、真空乳化攪拌鍋、真空泵、液壓系統、倒料系統、電器控制系統、工作平臺等部分組成。本機組操作簡(jiǎn)便，性能穩定，均質(zhì)性能好，生產(chǎn)效率高，清洗方便，結構合理，占地面積少，自動(dòng)化程序高等特點(diǎn)

GR2000/04管線(xiàn)式高剪切沙拉醬真空乳化機 高剪切沙拉醬真空乳化機，管線(xiàn)式高剪切沙拉醬真空乳化機，三級管線(xiàn)式高剪切沙拉醬真空乳化機轉速Z高可達14000rpm，轉速是國產(chǎn)真空乳化機的3-4倍，定轉子間隙0.2-0.3mm，運行精密度是目前國產(chǎn)設備的2-3倍，設備通過(guò)真空設備抽真空滿(mǎn)足沙拉醬在生產(chǎn)過(guò)程中的真空乳化工藝要求。

GP100外循環(huán)高速剪切真空乳化機是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續相中，其利用機械帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，Z終得到無(wú)氣泡細膩及穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。