三級均質(zhì)機設計改進(jìn)大大提高均質(zhì)效率
點(diǎn)擊次數:1678 更新時(shí)間:2016-10-17
三級均質(zhì)機由均質(zhì)系統、傳動(dòng)系統、潤滑冷卻系統和機架組成。工作時(shí)通過(guò)柱塞的往復運動(dòng),使泵體單向閥芯、閥座開(kāi)啟閉合,并在其內部形成高壓液流,高壓液流在通過(guò)均質(zhì)閥的微小間隙時(shí),受高速沖擊、擠研、剪切、空穴和湍流等復合力作用,達到均質(zhì)乳化和破碎功效。
三級均質(zhì)機由機架、傳動(dòng)箱、泵體、壓力表、均質(zhì)器等部件組成。本機為立式布置,電動(dòng)機安裝在機架內,傳動(dòng)箱安裝在機架上,泵體與傳動(dòng)箱相連。電動(dòng)機一皮帶一傳動(dòng)箱齒輪軸曲軸,使曲軸傳動(dòng),經(jīng)連桿滑塊帶動(dòng)柱塞作往復運動(dòng)。三級均質(zhì)機柱塞在泵體內的運動(dòng)形成抽吸與壓縮,經(jīng)組合閥門(mén)控制料液便形成壓力。本機作均質(zhì)使用時(shí),應裝配均質(zhì)器,此時(shí)料液被壓入均質(zhì)器,經(jīng)均質(zhì)器中特制的均質(zhì)閥的作用,料液被充分均質(zhì)細化料液分子團、均質(zhì)料液成分質(zhì)地的目的。三級均質(zhì)機作高壓泵使用時(shí),應裝配高壓溢流裝置,此時(shí),料液經(jīng)泵體、被壓入輸出口,當壓力超過(guò)調定范圍時(shí),溢流閥自動(dòng)打開(kāi),形成內泄,壓力低于調定值時(shí),溢流閥自動(dòng)關(guān)閉,使料液在調定壓力范圍內安全地輸送。
三級均質(zhì)機結構特點(diǎn)
1、均質(zhì)機外型采用不銹鋼拉絲法紋板全包美觀(guān)大方。
2、其壓力控制采用兩級機械調壓,調節方便更安全可靠。
3、三級均質(zhì)機分立式和臥式兩種形式。其傳動(dòng)系統分為一級皮帶式傳動(dòng)和二級配有特殊減速裝置傳動(dòng),三級均質(zhì)機分別采用三柱塞和多柱塞形式。動(dòng)力潤滑裝置可分為壓力油泵潤滑系統和自濺式潤滑。動(dòng)力系統曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時(shí)在曲軸軸頸表面采用激光表面淬火工藝,其表面硬度為HRG55-60,并形成網(wǎng)狀紋,三級均質(zhì)機大大提高并保持了良好的潤滑狀態(tài),從而延長(cháng)了幾倍的使用壽命。
4、特殊陶瓷材料均質(zhì)閥:其材質(zhì)為數種陶瓷合成,適合使用于研磨硬度較高的產(chǎn)品,也可使用司太立合金或鎢硬質(zhì)合金材料制作。
5、三級均質(zhì)機為滿(mǎn)足用戶(hù)的需求,通過(guò)對均質(zhì)閥的設計改進(jìn),可大大提高均質(zhì)效率,而且可使均質(zhì)后的產(chǎn)品更加穩定。
6、三級均質(zhì)機的泵體由不銹鋼整體鍛造,采用直通式三通體結構,能有效防止聚集內應力,避免開(kāi)裂。
能使料液在擠研,強沖擊于失壓膨脹的的三重作用下使料質(zhì)細化混合,三級均質(zhì)機是食品、乳品、飲料的行業(yè)的重要加工設備。對牛奶、豆奶等乳制品液料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著(zhù)細化,使其制品食用后易于消化吸收,提高食用價(jià)值。用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,三級均質(zhì)機能提高液料的細潔度和疏松度,使其內在質(zhì)地明顯提高。用于乳劑、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液的分層,改善料液外觀(guān)的作用,使其色澤更鮮艷,香度更濃,口感更醇。