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管線(xiàn)式水果雪梨汁乳化機的工作原理：食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。
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【管線(xiàn)式水果雪梨汁乳化機的工作原理】 食用油高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，
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SGN高剪切水果雪梨汁乳化機在與國內多家大型乳制品企業(yè)合作生產(chǎn)雪梨汁項目過(guò)程中發(fā)現，當SGN三級高剪切乳化機轉速調制9000轉時(shí)，處理雪梨汁相當于進(jìn)口高壓乳化機1000公斤的壓力效果，而將轉速調制14000rpm時(shí)可相當于進(jìn)口高壓乳化機1300公斤的壓力。并且采用11kw的三級高剪切乳化機即可以滿(mǎn)足5噸/小時(shí)的生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量，且運行穩定，相比高壓乳化機安全性更高，設備成本控制在20萬(wàn)以?xún)取?/p> 查看詳細介紹
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