【SGN超高速納米乳劑膏乳化機的簡(jiǎn)介】 高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。

【SGN上海高轉速乳化機，的應用】 為了更高的解決上述問(wèn)題，采用高剪切均質(zhì)乳化機技術(shù)，對糖類(lèi)和乳脂類(lèi)原料進(jìn)行乳化均質(zhì)后再熬住、澆注，取得較好的效果：外觀(guān)光滑，口感細膩，乳脂焦香味濃郁，色澤淺明，質(zhì)構穩定，克服了澆注前后糖油比重有差異的難題，而且產(chǎn)品保質(zhì)期延長(cháng)了1/3，質(zhì)量保證系數有所提高。

高轉速乳化機，超高速分散均質(zhì)乳化機的高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是Z重要的。根據一些行業(yè)特殊要求，思峻公司在GR2000系列的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000超高速剪切乳化機機。其剪切速率可以超過(guò)200.00 rpm，轉子的速度可以達到66m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度*,無(wú)需其他輔助分散設

SGN小試型乳化機GR2000/4可用于小試研發(fā)，以及中試驗證。處理量可從2L-300L，充分滿(mǎn)足研發(fā)的需求和中試的驗證。SGN設備都是線(xiàn)性放大，設備和工業(yè)化設備效果*，小試摸索的參數可直接放大到工業(yè)化生產(chǎn)用。 目前，許多高校以及研究院從事研發(fā)研究，都在用SGN的小型乳化機，直接可以放在實(shí)驗臺上操作，簡(jiǎn)單高效。

奶酪真空納米乳化機的核心為乳化環(huán)節，SGN奶酪真空乳化機采用三級采用三級定轉子結構，依次配上2G、4M、6F的精密定轉子，定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉速，將奶酪加熱至80度，然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級管線(xiàn)式高剪切均質(zhì)乳化機處理一遍，打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級工程師從口感、外觀(guān)等各方面檢測都非常好，遠遠超過(guò)高壓均質(zhì)機打出的效果。且

奶酪真空高速乳化機的核心為乳化環(huán)節，SGN奶酪真空乳化機采用三級采用三級定轉子結構，依次配上2G、4M、6F的精密定轉子，定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉速，將奶酪加熱至80度，然后用轉子泵或者螺桿泵輸入進(jìn)SGN奶酪三級管線(xiàn)式高剪切均質(zhì)乳化機處理一遍，打出來(lái)的效果經(jīng)北京某大型乳制品企業(yè)專(zhuān)家級工程師從口感、外觀(guān)等各方面檢測都非常好，遠遠超過(guò)高壓均質(zhì)機打出的效果。且

【黃油粉液乳化機的特點(diǎn)】 ①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速均質(zhì)乳化的穩定性。 ②該設備可以適用于各種均質(zhì)乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。 ③三級乳化機由定、轉子系統所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉移速度增加，從而使單一分子和宏觀(guān)分子媒介的分解加速。

GRS2000系列德國進(jìn)口紅棗研磨乳化機與同類(lèi)設備的對比： 1、發(fā)熱問(wèn)題。同類(lèi)設備在加工過(guò)程中，高粘物料進(jìn)入腔體后，因背壓力大而輸送效果差，導致物料在設備腔體中停留時(shí)間過(guò)長(cháng)而導致嚴重發(fā)熱。GRS2000系列設備在確保效果的基礎上，減小了背壓阻力，提高了輸送能力，減少了停留時(shí)間，降低了物料發(fā)熱的狀況。 2、多層多向剪切分散。同類(lèi)設備定、轉子等部件結構單一，多級多層的結構只是單純的重復性加工，相同的齒