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奶酪管線(xiàn)式真空均質(zhì)乳化機的新混合概念-多功能混合分散乳化設備MP能夠確保產(chǎn)品的Z高質(zhì)量，并且極大縮短生產(chǎn)時(shí)間。
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蛋黃醬真空均質(zhì)乳化機配備的P4允許在物料處理過(guò)程中監控物料的粘度變化。圖示展示一個(gè)樣品在反應器中先被加熱后冷卻的過(guò)程。
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納米三級奶酪真空納米乳化機：核心為乳化環(huán)節，SGN奶酪真空乳化機采用三級采用三級定轉子結構，依次配上2G、4M、6F的精密定轉子，定轉子間隙控制在0.2-0.3mm之間，配合10500rpm超高的轉速
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蝦粉醬多功能真空乳化機，是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分部至另一個(gè)連續相中，其利用機械帶來(lái)的強勁動(dòng)能，是物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。
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SGN奶酪管線(xiàn)式真空乳化機采用的德國均質(zhì)乳化技術(shù)，罐體采用錐體罐與下面的均質(zhì)機精密結合，預混采用雙向攪拌的刮壁攪拌機，也就是當物料在真空乳化鍋內正常攪拌式，可以將攪拌機瞬間停止，然后反轉，這樣可以使攪拌機與物料在瞬間形成對流，可以將預混時(shí)間大大縮短，預混效果大大改善。
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德國牌 管線(xiàn)式多功能真空乳化機是指物料在真空的狀態(tài)下，利用高剪切乳化器快速均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相分布致另一個(gè)連續相中，其利用機械帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定轉子狹窄的間隙中，每分鐘承受幾十萬(wàn)次的液力剪切。離心擠壓撞擊撕裂等綜合作用，瞬間均勻地分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復，終得到無(wú)氣泡細膩及穩定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
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鮮蝦火龍果醬成套真空乳化機主要設備有：罐體、攪拌裝置和間歇式高剪切乳化機或管線(xiàn)式高剪切乳化機組成。 慢速攪拌器是由中間的折葉槳式攪拌器與能混合高粘度的框式攪拌器組成，在框式攪拌器的周邊裝有刮壁的刮板，刮板的作用是使容器內壁與物料不斷產(chǎn)生新的界面而不再留有任何死角。高速均質(zhì)乳化器是由高速旋轉的葉輪與具有放射狀導流槽的定子而構成，經(jīng)特殊設計的葉輪上下翼葉高速旋轉，從而將物料從葉輪上下分別高壓吸入，后經(jīng)
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