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【高剪切木瓜牛奶乳化機設備的簡(jiǎn)介】 高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液、乳濁液是Z重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉子的速度可以達到40m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
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香蕉青麥汁飲料高剪切乳化機，可生產(chǎn)粒徑較大單粒徑分布范圍的較窄的乳液。它具有較高的剪切率，保證了混合液的穩定性。選用不同的分散頭（定子+轉子）組合，可滿(mǎn)足不同的工藝和流體學(xué)要求。
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多功能三級管線(xiàn)式高剪切乳化機就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續相（通常液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是 互不相溶的。當外部能量輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產(chǎn)生的高切線(xiàn)速度和高頻機械效應帶來(lái)的強勁動(dòng)能，使物料在定、轉子狹窄的間隙 中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，形成懸浮液（固/液），
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