啤酒酵母破壁均質(zhì)機特點(diǎn)： 1、處理量大，適合工業(yè)化在線(xiàn)連續生產(chǎn)2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳3、省時(shí)、高效、節約能耗4、噪音低，運轉平穩5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異6、*，物料100%通過(guò)分散剪切7、水循環(huán)機械密封，密封效能好;8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達到GMP標準;9、具有短距離、低揚程輸送功能10、使用簡(jiǎn)單，維修方便
啤酒酵母破壁均質(zhì)機，啤酒酵母破碎均質(zhì)機，啤酒酵母破碎高剪切均質(zhì)機，細胞破壁均質(zhì)機，SGN啤酒酵母破壁均質(zhì)機解決了傳統均質(zhì)機的提速問(wèn)題，將轉速提高到14000rpm，并且采用三級結構，破壁率高，粒徑更加均一。
隨著(zhù)我國啤酒行業(yè)的日益發(fā)展，啤酒廠(chǎng)淘汰的廢棄啤酒酵母泥不斷增多，綜合利用廢棄酵母泥提取核酸，不僅可以增加經(jīng)濟效益，還能解決飼料酵母存在的高核酸問(wèn)題，啤酒中的RNA是細胞內物質(zhì)，必須經(jīng)細胞破壁才能提取，RNA的提取方法有很多種。
采用高剪切均質(zhì)機破碎酵母細胞提取細胞質(zhì)中的RNA，酵母濃度，均質(zhì)機轉速以及循環(huán)次數對于細胞破壁率都有影響。
根據客戶(hù)實(shí)驗可知：
1、均質(zhì)機的轉速越高，細胞破碎率越高；
2、濃度對于破壁率影響也較大，在15%濃度下破壁率zui高，繼續升高濃度，破壁率反而下降。
3、循環(huán)次數對于細胞破碎率有較大影響，均質(zhì)次數越多，細胞破壁率越高。但均質(zhì)次數并不是越多越好，因為如果細胞破壁率過(guò)高，細胞其他內含物也會(huì )釋放出來(lái)，給后處理工藝帶來(lái)困難。
高的轉速和剪切率對于獲得超細微懸浮液是zui重要的。根據一些行業(yè)的特殊要求，上海思峻在GR2000的基礎上又開(kāi)發(fā)出GRS2000系列。其剪切速率可以超過(guò)10000rpm，轉子的速度可以達到44m/s。在該速度范圍內，由剪切力所造成的湍流結合專(zhuān)門(mén)研制的電機可以使粒徑范圍小到納米級。剪切力更強，乳液的粒徑分布就更窄。
國內均質(zhì)機的結構大都都是直連電機，均質(zhì)機的主軸和電機直連，電機就決定了主軸的轉速。而進(jìn)口均質(zhì)機采用分體式結構，通過(guò)皮帶進(jìn)行變速，國產(chǎn)設備由于結構的設計缺失、機械密封技術(shù)的不足的原因，以及改進(jìn)后成本大幅度的提高問(wèn)題，一直無(wú)法實(shí)現高速分散機的自主研發(fā)和生產(chǎn)。
特點(diǎn)：
1、處理量大，適合工業(yè)化在線(xiàn)連續生產(chǎn)
2、粒徑分布范圍窄，分散效果佳
3、省時(shí)、高效、節約能耗
4、噪音低，運轉平穩
5、消除批次間生產(chǎn)的品質(zhì)差異
6、*，物料100%通過(guò)分散剪切
7、水循環(huán)機械密封，密封效能好;
8、物料接觸面采用316L不銹鋼，拋光處理，達到GMP標準;
9、具有短距離、低揚程輸送功能
10、使用簡(jiǎn)單，維修方便。
GRS2000系列酵母破壁均質(zhì)機設備型號表
型號 | 標準流量 L/H | 輸出轉速 Rpm | 標準線(xiàn)速度 m/s | 馬達功率 KW | 進(jìn)口尺寸 | 出口尺寸 |
GRS2000/4 | 300-1，000 | 14，000 | 44 | 2.2 | DN25 | DN15 |
GRS2000/5 | 1，000-1,500 | 10，500 | 44 | 7.5 | DN40 | DN32 |
GRS2000/10 | 3，000 | 7，300 | 44 | 15 | DN50 | DN50 |
GRS2000/20 | 8，000 | 4，900 | 44 | 37 | DN80 | DN65 |
GRS2000/30 | 20，000 | 2，850 | 44 | 75 | DN150 | DN125 |
GRS2000/50 | 40，000 | 2，000 | 44 | 160 | DN200 | DN150 |
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